位於台東知本溫泉區內的老爺酒店，建築融合原住民與現代簡約風格，為東台灣第一家國際級的休閒渡假旅館。
抵達老爺酒店後，可先至大門口下行李，再將車子開至戶外的停車區，由於抵達時間比預期的晚些，已接近下午三點半，媽媽匆匆趕至櫃台辦理check in手續。
依照館內活動表行程，還趕得及參加15:30-16:00的伊娜廚房的草仔粿製作
『戶外原住民野炊區』
現場有工作人員示範，有點類似包水餃的做法，先將麵團壓扁，再將內餡包至麵團裡做造型
最後將成品放置蒸籠，旁邊擺放序號竹籤，半個小時候蒸好就可來認領自己製作的草仔粿
等候期間，我們跟著爸爸來去逛飯店一週
『溫泉煮蛋DIY』
由於抵達時間有點晚，來不及參加到溫泉煮蛋的活動，感覺有點可惜
溫泉煮蛋區旁邊還有動物
『家庭客房』
這次入住的房間位於四樓，透過線上旅展購票比較優惠，大哥小妹搶著開房門
房內的空間並不大，是一般標準雙人房的兩床房型，我們一家五口略顯壅擠，這時自備的氣墊床就可以派上用場
這次入住的房間，最令我滿意的就是他們放行李的空間設計，習慣將外出行李擺放整齊的我覺得很寬敞
廁所內有雙洗手台，這樣盥洗就不用擔心要等廁所
另外也有泡溫泉的浴缸與淋浴空間
房間還有一個小陽台，可欣賞外面的湖景
很快地，半小時過去了，準備來去認領自己做的草仔粿
不知道是不是親手做的緣故，小妹說吃起來特別好吃
旁邊還有兒童戲沙區，飯店的戶外設施另外還有『射箭場』但需要事先至B1育樂中心預約、『羽球場』、『高爾夫球推竿練習場』都是需要先至育樂中心登記借用器材
接下來參觀飯店B1的『育樂中心』，老實說這裡的育樂中心讓我有些小失望，除了設施不夠多又有些老舊外，空間也不大，有些設備使用要提前預約。
射飛鏢的遊戲機，明明沒有人玩，但因為有人排預約了，所以只能看不能使用
遊戲區空間，旁邊還有桌球、撞球區、健身房等設施可使用
『那魯灣餐廳』
晚餐我們預定17:30的時段，菜色還算豐富，有小朋友喜愛的壽司、手捲...等日式料理
甜點區也有小孩喜歡的棉花糖和石頭巧克力
除了冰淇淋外還有枝仔冰
現做剛出爐的蛋塔，工作人員一推出來就被現場客人掃空
比較少見的是，竟然還提供『薑母鴨』，很適合冬季進補的食材
吃飽後，再次逛飯店一圈來消化一下胃裡的食物
飯店大廳擺放原住民風格的造型船
水池內的天鵝，從戶外欣賞老爺酒店
大哥假裝在喝池裡的噴水
飯店的後方有個涼亭
很有中國風的彩繪燈籠
散步讓我們消化晚餐的食物，回到房內更換浴袍後，就準備來去享受飯店的泡湯
老爺酒店的泡湯設施共分為
『心采風呂』
位在飯店2樓的室內裸湯，日籍設計師精心規劃的日式溫泉浴場，分別有四種不同水溫的水池，再加上打瀨浴及烤箱，可說是浴湯中的極品。考量小朋友比較不適合室內裸湯，這次就沒有享受到。
『星月風呂』
位於小山坡上，也是日本首席設計師規劃的裸湯區，由岩風呂、釜風呂、氣泡風呂、大理石風呂四種不同風呂打造的戶外裸湯區，取自地下650公尺深的溫泉，因富含重曹泉，浸泡其中，肌膚全身光滑，被日本專家鑑定為美人之湯
『天幕風呂』
佔地400坪的天幕風呂，位於游泳池畔，擁有各項豐富的設備，還有小朋友最喜歡的溜滑梯，有助於舒緩放鬆全身肌肉
隔天早上，還可以繼續使用溫泉的設施，白天溫泉區看出去的景致和晚上黑烏烏的一片截然不同
這兒區分好幾個不同溫度、不同顏色的溫泉池，可視個人喜好選擇
粉紅色的玫瑰花愛情池
翠綠活膚池，每一池都是不同溫度與功效，另外還有橘色的洋甘菊芬芳池、紫色的薰衣草夢幻池
早餐不用預約時間，但只開放到10:30am，用餐的人比想像中的多，所以小等了一下
用餐地點和晚餐一樣都是在『那魯灣餐廳』，因為位子不夠，我們５人被拆成兩桌
早餐吃飽後，一樣在飯店內散散步消化一下，就準備辦理退房
『戶外游泳池』
11月-４月提供溫水的游泳池，即便是冬天來玩也不會覺得水太冷
退房後我們繼續使用飯店設施
整體而言，知本老爺酒店在溫泉風呂的設計、泳池與餐廳餐點的服務還算令人滿意，可惜飯店並不大，而且其他休閒設施略為簡陋，如果可以好好維護與加強應該會更好。
日期：2021.01.25（一）
地點：知本老爺酒店
地址：台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號
電話：089-510666
網站：https://www.hotelroyal.com.tw/chiHPen/
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